در حالي كه مقامات آمريكا افزايش مصرف در چين و هند را عامل بروز بحران مواد غذايي در سطح جهان معرفي كرده اند، گزارش اخير فائو نشان مي‌دهد آمريكا يكي از مهمترين عوامل بروز چنين بحراني است.

به گزارش فارس، در حالي كه رئيس جمهور آمريكا افزايش مصرف در چين و هند را عامل بروز بحران مواد غذايي در سطح جهان معرفي كرده است اطلاعات سازمان جهاني خواروبار و كشاورزي نشان مي‌دهد امريكا يكي از عوامل مهم بروز چنين بحراني است.

فائو در آخرين گزارش خود اعلام كرده است سرعت رشد مصرف غلات در آمريكا بسيار بيشتر از هند و چين است.

بر اساس گزارش «بازار جهاني مواد غذايي» فائو ميزان مصرف غلات در هند در سال ۲۰۰۶ بالغ بر ۱۹۳ ميليون تن بود كه اين رقم با افزايش ۱۷/۲ درصدي به ۱۹۷ ميليون تن در سال ۲۰۰۷ رسيده است. مصرف غلات در چين نيز با ۸/۱ درصد افزايش از ۳۸۲ ميليون تن در سال ۲۰۰۶ به ۳۸۹ ميليون تن در سال ۲۰۰۷ رسيد.

اين در حالي است كه مصرف غلات در آمريكا طي سال ۲۰۰۶ بالغ بر ۲۷۷ ميليون تن بود كه اين رقم با افزايش ۱۲ درصدي به ۳۱۰ ميليون تن در سال ۲۰۰۷رسيده است.

استفاده از ذرت براي توليد سوخت مهمترين علت رشد مصرف غلات در آمريكا طي سال ۲۰۰۷ اعلام شده است. در اين سال بيش از ۳۰ ميليون تن ذرت براي توليد سوخت مورد استفاده قرار گرفته است. ميزان مصرف ذرت در اين كشور طي سالهاي ۲۰۰۰ تا ۲۰۰۶ بيش از دو و نيم برابر افزايش يافته است.

مقامات امريكا مدعي هستند افزايش مصرف در چين و هند عامل بروز بحران غذايي در سطح جهان بوده است.

در گزارش فائو همچنين سهم امريكا از كل مصرف غلات در جهان طي سال ۲۰۰۶ بالغ بر ۴/۱۳ درصد بوده است كه اين رقم در سال ۲۰۰۷ به ۷/۱۴ درصد رسيده است اما سهم هند از ۳۶/۹ درصد در سال ۲۰۰۶ به ۳۷/۹ درصد در سال ۲۰۰۷ رسيده است. اين رقم براي چين نيز از ۴۸/۱۸ درصد در سال ۲۰۰۶ به ۵۳/۱۸ درصد در سال ۲۰۰۷ رسيده است.

 كارشناسان اقتصادي بروز خشكسالي در سطح جهان به ويژه در استراليا، استفاده از ذرت براي توليد سوخت در آمريكا و سرمايه‌گذاري اندك در بخش كشاورزي را از جمله مهمترين دلايل كمبود مواد غذايي در سطح جهان مي‌دانند.